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东部古城美酒美食之旅
巴黎 – 香槟地区(兰斯) – 第戎 – 博恩 – 孔泰奶酪区 – 里昂 – 薄若来酒区 – 佩鲁日 – 布雷斯 – 巴黎
第一天:巴黎 – 香槟地区(兰斯) – 第戎

从巴黎出发,前往香槟地区。
香槟是属于采用二次发酵工艺酿制的气泡葡萄酒。世界上只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能称名为“香槟酒”,其他的只能叫气泡葡萄酒。 参观传奇的酩悦香槟酒窖,酒窖闻名世界不但因为其出产的香槟品质优秀,也因为其充满魅力的酒窖。专人讲解香槟的酿制过程、品尝技巧,品尝酩悦香槟。
午餐后参观历史圣城兰斯和被联合国教科文组织评为世界文化遗产的微笑天使教堂。
夜宿第戎附近。

第二天:第戎 – 博恩

早餐后游览公爵之都第戎。法国国王弗朗西斯一世取道特华前往勃艮第时,一见到第戎边不禁赞叹:“这个有百座钟楼的城市,真是美啊! ”虽然百座钟楼的盛况在第戎已不复见,但是第戎的美、丰富的文化遗产以及知名美食,让您在探索这个勃艮第的首府时,不知不觉地迷失在它特有的魅力中。 在参观公爵宫和铁匠街的同时,不要忘记买上一瓶第戎的特产芥末酱。
世界上最贵最出色的干白来自勃艮第的博恩丘,而作为波恩丘的八大特级酒庄(Grand Cru)之一的歌顿-查理曼(Corton-Charlemagne)早在1000年前已闻名遐迩, 著名的罗马国王查理曼大帝(Charlemagne)酷爱该地的干白葡萄酒,亲自以自己的名字命名了这块特级葡萄酒产地。参观酒庄和品酒。
夜宿博恩附近。

第三天:博恩 – 孔泰奶酪区 – 里昂

如果说法国人的餐桌上不可缺少的饮料是葡萄酒,那么不可缺少的食物必定是棍包和奶酪。 法国的奶酪据说有上千种,其中官方认定的有345种。 法国奶酪也和葡萄酒一样有质量标签,在几百种奶酪里仅35种被评定为AOP质量等级(Appellation d’Origine Protégée,受保护的原产地命名), 其中孔泰区产的奶酪就是AOP等级的一种。前往出产孔泰AOP奶酪的农场,参观欧洲独一无二的由军事堡垒改建而成的大型奶酪窖,了解奶酪的制造过程,品尝特级法国奶酪。
夜宿里昂。

第四天:里昂 – 薄若来酒区 – 佩鲁日 – 里昂

早餐后前往薄若莱酒区,参观葡萄园和13世纪的古堡酒庄,这座古堡被列为法国历史建筑,拥有自己的葡萄园和顶级的餐厅, 在这里品尝美味的法国大餐,浅酌一杯薄若莱新酒,绝对是人生一大享受。每年11月的第三个星期四是全世界当年薄若莱新品(Beaujolais Nouveau) 上市的统一时间,如果您在这个期间过来,就可在薄若莱葡萄酒的原产地感受这一盛大节日了。
佩鲁日是一个环绕着山丘而建的中古世紀小鎮,保存相當完整。这个真正的中世纪建筑的瑰宝是沿着老房子周围的崎岖的小路而被发现的。 佩鲁日 (Pérouges) 地区的陈设极其典型且富有特色, 因而这里曾是电影工作者们拍摄历史题材电影取外景的地方, 比如“三个火枪手”,“二十年后”(Vingt ans après), 还有“樊尚先生”(Monsieur Vincent)。
夜宿里昂。

第五天:里昂 – 布雷斯 – 巴黎

早餐后游览里昂——这座超过2000年历史的古城,参观富维耶教堂、老城区、狭小的巷弄和隐匿在房屋间曾为丝织工人所用的串廊,体验不同凡响的历史与文化之旅。
布雷斯地区是法国东部的自然区,这里出产的布雷斯鸡被誉为法国的“国鸡”。布雷斯鸡是法国第一个也是唯一的AOC(Appelation d'Origine Controlée)法定产区等级的鸡,每年只生产150万只。前往布雷斯的米其林三星餐厅乔治•布朗午餐,这也是做布雷斯鸡最出色的餐厅。
午餐后驱车返回巴黎,约晚上7点返抵巴黎。